Prueba de conocimientos sobre seguridad - Restaurantes y servicios de alimentación - Administración
Utilice esta breve prueba para comentar buenas prácticas de trabajo. Elija una respuesta para cada situación y explique cómo aplicaría las indicaciones en su función.
Usar esta plantillaLa copia en español publicada se incluye cuando crea su formulario.
Vista previa
Organización que utiliza este documento
Su nombre o referencia de contacto
Correo electrónico para responder, si es necesario
Nombre o referencia del participante
¿Qué debe hacer primero cuando las instrucciones no están claras?
¿Cuál es la mejor forma de documentar una tarea terminada?
Si observa una situación que podría hacer peligrosa una tarea, ¿qué debe hacer?
¿Cuándo deben comprobarse las instrucciones y los equipos necesarios?
¿Cómo aplicará estos principios en su trabajo?
Área de trabajo, tarea o procedimiento de seguridad al que se refiere
Complete este campo si corresponde a esta solicitud.
Peligros observados, medidas de protección existentes y contacto para escalar el asunto
Lugar, período del servicio o referencia del pedido
Complete este campo si corresponde a esta solicitud.
Número de invitados, menú, manejo, entrega y necesidades alimentarias
Responsable o referencia del registro administrativo
Complete este campo si corresponde a esta solicitud.